Da diversi anni i proprietari allevano, nei loro pascoli, caprini e ovini con il duplice risultato di tenere pulito il territorio e garantire un allevamento biologico. Con il latte di mucca Cabannina e di capra producono, nel caseificio, le tipiche formaggette della Valle Scrivia sia morbide e cremose sia stagionate, e un'ottima ricotta fresca. La razza Cabannina rappresenta l'unico bovino autoctono della Regione Liguria a esclusiva vocazione lattifera.